قديم 10-13-2019, 05:27 PM
  #1
عضو مميز
 الصورة الرمزية samerrami
تاريخ التسجيل: Jan 2019
المشاركات: 1,309
samerrami is on a distinguished road
افتراضي كيك الفانيليا

الفانيليا


يعد كيك الفانيليا من أشهى أنواع الحلويات، التي يحبها الكبير والصغير، حيث يمكن تقديمها في الصباح أو في المساء كحلى عشاء لذيذ.
مقادير كيكة الفانيليا : كوب ونصف من الدقيق ,نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر ,ربع معلقة صغيرة ملح ,نصف كوب زبدة ,2 بيضة كبيرة, كوب سكر ,نصف معلقة فانيليا , نصف كوب حليب كامل الدسم
طريقة عمل الكيك يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية ثم اخفقي الزبدة مع السكر وباستخدام المضرب الكهربي على درجة منخفضة، حتى يميل لونها الى الأبيض، ثم اضافة بيضة تلو الأخرى مع رشة الفانيليا، ثم الحليب، ثمّ الدقيق، البيكنج باودر، ورشة الملح مع الخفق المستمر حتى يتم مزج المكونات جيدا ببعضها البعض. ثم قومي بدهن صينية الكيك بالقليل من الزبد مع وضع رشة خفيفة من الدقيقضعي المكونات في الصينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة، ثم إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير، ويجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك، وبعد ذلك تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وتقدم للعائلة.طريقة تحضير كيك الفانيليا بالكريمة : يجب اتباع نفس الطريقة السابقة في إعداد كيك الفانيليا الشهي، وبعد أن يتم إخراج الكيك من الفرن يجب تركه لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يبرد، ثم قلبه على قاعدة كرتونية أو شبك معدني وتركه حتى يبرد تماما.استخدام خيط رفيع لقطع الكيك إلى نصفين متساويين ثم ضعي طبقة من الكيك على طبق التقديم، وضعي القليل من الكريمة، ضعي الطبقة الثانية، ووزعي الكريمة على حواف وسطح الكيك. ضعي الكيك اللذيذ في الثلاجة لحين التقديم.طريقة كيك الفانيليا والكاكاو أو "ماربل كيك" : يتم تحضير كيكة الفانيليا ثم الاحتفاظ بجزء من عجينة الكيكة ليضاف إليها الكاكاو الحلول في معلقتين من الماء الساخن، ثم يمزج جزئي العجين بواسطة معلقة لتشكيل كيكة من اللونين بشكل الرخام.تخبز الكيكة في الفرن لمدة 40 دقيقة، والتأكد من درجة استوئها بغرز شوكة فيها، ثم تخرج من لفرن وتترك في الخارج حتى تبرد.لتحضير كريمة الشكولاته المكللة للكيكة : تسخن الكريمة على نار هادئة، ثم ترفع عن النار وتضاف إليها قطع الشكولاته الخام وتخلط جيدا حتى تذوب، ثم يضاف العسل أو سراب السكر، وتسكب الشكولاته على الكيكة، وتفرد بواسطة معلقة سيليكون وتترك لتبرد قليلا قبل التقديم




;d; hgthkdgdh

samerrami غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الفانيليا

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


Bookmark and Share


الساعة الآن 04:59 AM

الموقع غير مسؤول عن اي تعاون تجاري بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء واتفاق
الإعلانات والردود والمشاركات لا تعبر عن رأي الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها المسؤولية كاملة )

الصفحة الرئيسية - الأرشيف - الصفحة الرئيسية - اتصل بنا - الأعلى

دقات قلبي - شات صوتي - استضافة - تصميم مواقع - شات سعودي - صيف كام - سعودي كامات - شات عسلي - بنت ابوي - سعودي كام


SEO by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180